Obsah
Úvod
Rychlé polévky jsou ideálním řešením pro ty, kteří hledají chutné a zdravé jídlo, ale nemají čas na dlouhé vaření. V dnešní uspěchané době se stávají stále populárnějšími, a to nejen pro svou jednoduchost, ale také pro možnost přizpůsobení podle chuti a dostupných surovin. V tomto článku vám představíme 10 receptů na rychlé polévky, které si zamilujete.
Výhody rychlých polévek
Rychlé polévky mají mnoho výhod, které je činí oblíbenou volbou pro každého, kdo chce jíst zdravě a rychle. Mezi hlavní výhody patří:
- Rychlost přípravy: Většina receptů na rychlé polévky je hotová do 30 minut.
- Flexibilita: Můžete použít jakékoli dostupné ingredience, což umožňuje kreativitu v kuchyni.
- Zdravost: Polévky jsou často plné zeleniny a dalších zdravých ingrediencí, což přispívá k vyvážené stravě.
- Možnost uchování: Mnohé polévky lze snadno zmrazit a ohřát později, což šetří čas při vaření.
10 receptů na rychlé polévky
1. Rajčatová polévka s bazalkou
Tato jednoduchá polévka je plná chuti a vitamínů. Stačí smíchat konzervovaná rajčata, cibuli, česnek a čerstvou bazalku. Povařte 15 minut a podávejte s kouskem chleba.
2. Hrášková polévka
Hrášek je skvělým zdrojem bílkovin a vlákniny. Smíchejte hrášek, cibuli a zeleninový vývar, povařte a poté rozmixujte do hladka. Ozdobte mátou.
3. Polévka z dýně
Dýně je nejen chutná, ale také zdravá. Uvařte dýni s cibulí a zázvorem, poté rozmixujte a dochuťte kokosovým mlékem.
4. Kuřecí polévka s nudlemi
Rychlá kuřecí polévka se připravuje z kuřecího masa, zeleniny a nudlí. Vše vařte dohromady a máte vydatné jídlo za pár minut.
5. Zeleninová polévka
Smíchejte jakoukoli zeleninu, kterou máte po ruce, s vývarem a kořením. Povařte 20 minut a máte zdravou polévku plnou chuti.
6. Polévka z červené čočky
Červená čočka je rychle vařící a plná bílkovin. Uvařte ji s mrkví, cibulí a kořením, poté rozmixujte do hladka.
7. Miso polévka
Miso pasta, tofu a řasy jsou základem této japonské polévky. Smíchejte ingredience s vodou a povařte 10 minut.
8. Polévka z brokolice
Brokolice je bohatá na vitamíny. Uvařte ji s bramborami a cibulí, poté rozmixujte a dochuťte smetanou.
9. Polévka z česneku
Česneková polévka je jednoduchá a zdravá. Uvařte česnek s bramborami a vývarem, poté rozmixujte a podávejte s krutony.
10. Polévka z fazolí
Fazole jsou skvělým zdrojem bílkovin. Uvařte je s rajčaty a kořením, poté rozmixujte a podávejte s čerstvým koriandrem.
Závěr
Rychlé polévky jsou skvělým způsobem, jak si dopřát zdravé a chutné jídlo bez zbytečného stresu. S těmito 10 recepty můžete snadno obohatit svůj jídelníček a potěšit své chuťové pohárky. Nezapomeňte experimentovat s ingrediencemi a přizpůsobit si recepty podle svých preferencí.
Často kladené otázky
Jak dlouho mohu uchovávat polévky v lednici?
Většina polévek se dá uchovávat v lednici 3-4 dny. Ujistěte se, že jsou dobře uzavřené v nádobě.
Jak mohu polévku zahustit?
Polévku můžete zahustit přidáním brambor, rýže nebo rozmixováním